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トリュフチョコバレンタイン(試作品)

これまた娘さんのバレンタイン用。

本当は生チョコっぽくしようかと思ったんだけど、やけに柔らかすぎ…。

冷蔵庫に入れていても固まらなかった…。

チョコと生クリーム合わせただけの簡単なレシピで作ったけど、チョコをあまり細かくせずに生クリームに塊でいれてグルグル混ぜて溶かしたのが悪いのか。生クリームが低脂肪だからダメなのか…。


なので、丸めてトリュフにww

粉砂糖とココアにスプーンで落として、手で丸めました♪


DSC_0010-1.jpg


ちょっと触っただけでじわぁと溶けちゃいそうなので、これはこれで口の中でも溶けていい感じだけど…。渡すまでに溶けてしまわないだろうか???


娘さんは友チョコ用にチョコが2つ入りそうなケースを買ったので、これを作る気満々です♪




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