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栗ごはん

気づいたら9月でした(笑)

夏休みも終わり子どもたちの学校も毎日運動会練習…。


先日職場のお友達に栗をいただきました♪

恥ずかしながら生栗をお料理したことがない…。栗ごはん・甘露煮・モンブラン…いろいろ浮かぶけど難しそう。

と言うことで今回は栗ご飯に☆

1晩水につけて置き、皮をむいてご飯と一緒に♪

DSC_0163-1.jpg

味付けはお酒とみりんと醤油とだし…。

ホクホクして美味しかったよ。甘さ控えめな感じかな??

娘さんは食べたけど、息子さんはこういうのが苦手…まったく食べなかった…。

でもすっかり秋よねぇ(*´∀`*)




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やぁこ

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